این روزها اکثر افراد نسبت به سلامتی خود آگاهی بیشتری پیدا کرده اند. این موضوع باعث شده که استفاده از سرخکن های بدون روغن رواج پیدا کند. کمتر کسی است که به غذاهای سرخ کردنی علاقه نداشته باشد. با وجود طعم بینظیری که این غذاها دارند می توانند برای سلامتی بسیار مضر باشند.
حال ممکن است این سوال برایتان ایجاد شود که به راستی استفاده از این سرخکن ها می تواند به کاهش این مضرات کمک کند. با ما همراه شوید تا شما را به طور کامل با مزایا و معایب استفاده از سرخکن بدون روغن آشنا کنیم.با مجموعه حامی تک سرویس مرکز تعمیرات لوازم خانگی همیلتون همراه باشید.

استفاده از سرخکن بدون روغن
سرخکن بدون روغن چگونه کار می کند؟
این دستگاه با کمک یک عنصر گرمایشی و یک فن در جهت گردش هوای گرم در اطراف مواد غذایی کار می کند. المنت گرم کننده هوایی که داخل این دستگاه موجود است باعث گرم شدن هوای داخل آن می شود. از آن گذشته می تواند فن هوا را در اطراف غذا به گردش درآورد و باعث شود که خروجی نهایی دارای بافتی ترد باشد.
سرخکن بدون روغن متشکل از یک سبد است که غذا درون آن قرار می گیرد. ساختار این سبد به شکلی است که هوا به صورت یکنواخت در اطراف غذا گردش پیدا می کند. این دستگاه مجهز به گزینه کنترل دما نیز می باشد که به شما این امکان را می دهد که دما را برای پخت غذاهای مختلف تنظیم نمایید.
سرخکن هایی نیز در بازار موجود هستند که مجهز به تایمر می باشند. شما با کمک این تایمر می توانید زمان پخت غذاها را تنظیم کنید. بعد از خاموش شدن تایمر، سرخکن به صورت اتوماتیک خاموش می شود. این ویژگی باعث می شود که غذای شما به اندازه کافی پخته شود.
مزایای استفاده از سرخکن بدون روغن
استفاده از سرخکن بدون روغن دارای مزایای بسیاری است که مهم ترین آن ها عبارتند از:
آشپزی سالم تر
مهم ترین مزیت استفاده از سرخکن بدون روغن این است که شما می توانید آشپزی سالم تری داشته باشید. افزایش سلامت غذا با کاهش استفاده از روغن توسط این دستگاه محقق می شود. با کمک این سرخکن شما می توانید بدون نگرانی از غذاهای سرخ کردنی مورد علاقه خود لذت ببرید. اگر قصد خوردن غذاهای سالم و کم کردن وزن خود را دارید این دستگاه می تواند یک گزینه ایده آل برای شما باشد.
پخت غذا در کمترین زمان
سرخ کن بدون روغن یک انتخاب فوق العاده برای افرادی است که مشغله زیادی دارند. با کمک این سرخکن ها می توانید غذا را زودتر از اجاق گازهای سنتی آماده کنید. شما قادر هستید در مدت زمان کوتاهی با کمک این دستگاه غذاهای بسیار لذیذی را تهیه کرده و از خوردن آن ها لذت ببرید. اگر جزء افرادی هستید که برنامه شلوغی دارید استفاده از این دستگاه را به شما توصیه می کنیم.

فواید و معایب استفاده از سرخکن بدون روغن
استفاده آسان
یکی از مزیت های مهم سرخکن بدون روغن استفاده آسان از آن است. حتی کسانی که تجربه زیادی در آشپزی ندارند نیز می توانند از این دستگاه استفاده کنند. این سرخ کن ها غالبا با کنترل های ساده و برنامه های آشپزی از پیش تعیین شده ارائه می شوند که این موضوع باعث می شود کار کردن با آن ها بسیار ساده باشد.
امکان طبخ طیف وسیعی از غذاها
از دیگر مزایای سرخکن بدون روغن می توان به امکان طبخ طیف وسیعی از غذاها با کمک آن اشاره کرد. شما می توانید برای طبخ غذاهای مختلفی از این دستگاه استفاده کنید. این دستگاه را می توان به عنوان یک وسیله آشپزخانه همه کاره در نظر گرفت. شما این امکان را دارید که از سرخکن بدون روغن برای انواع غذاها و دستورالعمل های متفاوت استفاده نمایید.
معایب استفاده از سرخکن بدون روغن
استفاده از سرخکن بدون روغن در کنار مزایایی که دارد از معایبی نیز برخوردار است که در ادامه آن ها را بیان می کنیم.
ظرفیت کوچک
یکی از معایب سرخکن های بدون روغن این است که بیشتر آن ها ظرفیت کمی دارند. این موضوع باعث می شود که شما تنها بتوانید حجم کمی از غذاها را در یک زمان طبخ کنید. اگر برای افراد زیادی قصد تهیه غذا را دارید استفاده از سرخکن های بدون روغن خانگی انتخاب مناسبی برای شما به شمار نمی رود.
قیمت بالا
سرخکن های بدون روغن نسبت به سرخکن های معمولی و برخی لوازم آشپزخانه ممکن است قیمت های بالاتری داشته باشند. البته لازم به ذکر است که قیمت این سرخکن ها قابل مقایسه با اجاق گازهای گران قیمت نیست.
پر سر و صدا بودن
برخی از مدل های سرخکن های بدون روغن ممکن است در زمان آشپزی سر و صدای زیادی ایجاد کنند. این دستگاه ها برای افرادی که در آپارتمان های کوچک زندگی می کنند یا اعضای خانواده آن ها به سر و صدا حساس هستند گزینه مناسبی محسوب نمی شوند.
آیا سرخکن بدون روغن سرطان زا است؟
سرخکن های بدون روغن در دسته لوازم آشپزخانه جدید قرار می گیرند. این دستگاه ها به عنوان جایگزینی برای سرخ کن های معمولی طراحی شده اند. سرخکن های بدون روغن همانطور که از نامشان مشخص است روغن کمتری را در حین پخت و پز مصرف می کنند. این موضوع باعث می شود که خطر ابتلا به سرطان را کاهش دهند.
لازم به ذکر است که تنها میزان روغن غذا نیست که بر سرطانزا بودن آن تاثیر می گذارد. نوع غذایی که مصرف می کنید می تواند در این زمینه تاثیر زیادی داشته باشد. به عنوان مثال غذاهای گیاهی همیشه انتخاب بهتر و کم خطرتری نسبت به غذاهای گوشتی هستند.

ویژگی ها و معایب استفاده از سرخکن بدون روغن
سخن آخر درباره مزایا و معایب استفاده از سرخکن بدون روغن
در این مطلب به بررسی مزایا و معایب استفاده از سرخکن بدون روغن پرداختیم. به صورت کلی این دستگاه یک وسیله پخت و پز بسیار عالی و کاربردی به شمار می رود. با کمک این دستگاه این امکان را دارید که بدون نیاز به روغن زیاد غذاهایی خوش طعم و سالم را تهیه کنید. شما با کمک سرخکن بدون روغن می توانید غذاهایی ترد و خوشمزه را طبخ کنید و بدون اینکه ضرری برای بدن شما داشته باشند از خوردن آن ها لذت ببرید.لطفا در پایان مقاله معرفی بهترین سرخ کن موجود در بازار را هم مطالعه کنید.
سوالات متداول درباره مزایا و معایب استفاده از سرخکن بدون روغن
1-آیا تمیز کردن و شستن سرخکن های بدون روغن راحت است؟
بله، یکی از مزیت های سرخکن های بدون روغن این است که تمیز کردن و شستن آن ها به راحتی انجام می شود.
2-آیا سرخکن های بدون روغن فضای زیادی را در آشپزخانه اشغال می کنند؟
خیر، این دستگاه ها از ساختار ساده ای برخوردار هستند و فضای زیادی را در آشپزخانه اشغال نمی کنند.
3-آیا این سرخکن ها را می توان محصولاتی سازگار با محیط زیست دانست؟
بله، در طول فرآیند پخت و پز، هر گونه هوای اضافی پیش از آزاد شدن به صورت خودکار فیلتر می شود. این ویژگی باعث شده که سرخکن بدون روغن جزء محصولات سازگار با محیط زیست محسوب شود.
سلام
آیا استفاده از سرخکن بدون روغن کمک می کند غذا زودتر پخته شود؟
سلام
نه کمک نمیکنه فقط برای غذای سالم تر از سرخ کن بدون روغن استفاده میشه